Vítejte na e-shopu OLISCZ, kde najdete kvalitní řecký olivový olej a jiné řecké produkty. U některých produktů můžete nákupem podpořit Nadační fond EMIL.

Vinné listy plněné rýží 200 g

Kód: DEL-002
Neohodnoceno
Značka: Onassis
48 Kč / ks 41,74 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)
Můžeme doručit do:
27.6.2019

Vinné listy plněné rýží a dochucené řeckým kořením.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinné listy plněné rýží se podle antického receptu připravovaly už ve starověkých řeckých koloniích území Pontu u Černého moře. Tradiční způsob výroby se dochoval až dodnes, směs uvařené dlouhozrnné rýže a bylinek je při výrobě zamotávána do vinných listů ručně. Tato řecká specialita, známá pod názvem Dolmades, najde své uplatnění jak v teplé, tak ve studené kuchyni.

Ohřáté se používají jako vegetariánské hlavní jídlo, ale také jako předkrm, příloha, nebo chuťovka (řecky meze). Jako předkrm se podává s citrónovou omáčkou, zvanou avgolemono, či s jogurtovočesnekovou omáčkou. Za studena se tato chuťovka výtečně hodí k ouzu, suchému bílému vínu nebo k retsině

V servírování meze se meze nekladou!

Dolmades zaujmou především svým vzhledem, typicky kořeněnou chutí, širokou škálou využití, ale hlavně svým složením.

Doplňkové parametry

Kategorie: Řecké delikatesy
Hmotnost: 0.3 kg
Obal: Plech
Velikost: 200 g
Země původu: Řecko