Kulatozrnná rýže Karolina 500 g

Detailní popis produktu

Málokdo ví, že se v Řecku pěstuje i rýže. Tradiční řeckou odrůdou je kulatozrnná rýže Karolina.

Tento druh rýže má malá, kulatá až baculatá zrnka. Obsahuje mnoho škrobu, díky kterému skvěle absorbuje vodu a po uvaření je krásně měkká a nadýchaná. Díky svojí konzistenci se báječně hodí k přípravě rozmanitých nádivek a náplní, skvělé risotto či rýžové placičky. Skvěle se uplatní i při přípravě nákypů, pudingů, rýžových kaší a dalších sladkých jídel. Podobně jako jiné typy rýží je přirozeně bez lepku a má nízký obsah cholesterolu.